Bir anda her yerde bu kahveyi görmüş olabilirsiniz. Dalgona Kahve, Tik Tok, Instagram ve Yotube’da izolasyon döneminde viral olan bir kahve. Vaktimizin tamamını eve geçirdiğimiz ve kafelerden uzak kaldığımız bu dönemlerde sunumu şık, tadı leziz bu kahveyi yaparak evde kendinize kafe ortamı yaratabilirsiniz.
Yapılışı da çok basit, tek ihtiyacınız olan şey 3 yemek kaşığı kahve tozu (örneğin Nescafe Gold), 3 yemek kaşığı şeker ve 3 yemek kaşığı sıcak su. Şekeri belirtilen miktarda koymak oldukça önemli çünkü bu köpüklü kıvamı büyük ölçüde şeker sağlıyor. Bütün malzemeleri bir kâseye ekleyip olabildiğince çok çırpmak gerekiyor. Yapısı köpüklü ve hafif koyu bir kıvamda olmalı. El mikseri veya çırpma teli ile bu dokuyu yakalamak mümkün. Doğru kıvama ulaştığınızda, bardağınıza döktüğünüz süt üzerine köpüklü kahvenizi de eklerseniz Instagram görüntüsünü de elde etmiş olursunuz.
